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2022-09-30 08:16:40
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千城百縣看中國|河北饒陽:金絲雜面

2022年09月30日 08:16:40來源: 新華網

  金絲雜面是河北省衡水市饒陽縣傳統小吃,配料主要有綠豆粉、白面、芝麻粉、鮮蛋清、白糖和香油等,制作時把各種原料按比例和成面,然后手工搟軋成紙一般的薄片,再用快刀切成細條,晾干后包裝入盒。饒陽仇氏金絲雜面制作技藝于2013年被評為省級非物質文化遺產。

  制片人:馬寶軍

  策劃:杜屹然

  統籌:王琳

  編導:陶玲君

  新媒體編輯:張昕

  監制:馬寶軍

  供稿來源:衡水日報社

  中國新華新聞電視網(CNC)出品

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[作者:  責任編輯: 楊丹宇 ]
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